Frantoio Maremma

olio extravergine di oliva

 

VIII zona Melosella - Grosseto

 

Tel/Fax 0564 405249 - 328 1121722

Olio extravergine di oliva 100% italiano: prodotto e lavorato nella Maremma Grossetana.

 

 

Olio a bassissima acidità con incomparabili caratteristiche organolettiche.

 

 

Vieni a trovarci.

Il punto vendita e produzione

FRANTOIOMAREMMA snc

C h i  s i a m o

Sono ormai venti anni che Fabio e Mara si dedicano con passione ed entusiasmo alla molitura delle olive ed alla produzione di olio extravergine di oliva.

Da quando hanno iniziato l'attività l'azienda è cresciuta notevolmente  oltreché dalla crescente richiesta del prodotto anche per l'elevato livello qualitativo dell'olio.

All'attività del frantoio si è affiancata anche quella della produzione e confezionamento di olio extra vergine di oliva della migliore qualità artigianale.

INFORMATIVA AZIENDALE

I    p r o d o t t i

C o n t a t t i

Dalla brucatura delle olive e la successiva molitura entro i primi di novembre, si ottiene un prodotto con bassissima acidità, dal tipico sapore fruttato ed equilibrato con sfumature erbacee e di mandorla amara sul finale, dall'inconfondibile colore verde dorato.

 

La persistenza aromatica è lunga ed intensa e si combina con il tradizionale pizzicorino che si avverte in gola, tipico degli oli Toscani.

 

Viene estratto a freddo da un moderno impianto continuo, dove vengono coniugate la traduzione toscana e la moderna innovazione tecnologica in grado di mantenere inalterate tutte le preziose caratteristiche organolettiche dell'olio extra vergine di oliva.

 

Ideale condimento per piatti di pesce, carne e verdure, è la base fondamentale della dieta mediterranea.

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L’olio extravergine di oliva l’olio extravergine di oliva è considerato l’elemento principe della dieta mediterranea.

Non solo è buono per condire, friggere e insaporire, ma è un vero e proprio elisir del benessere.

 

Tra le proprietà più importanti dell’olio extravergine di oliva ci sono i benefici apportati dai polifenoli, un gruppo di sostanze naturali che agiscono positivamente sull’intero corpo umano. I polifenoli dell’olio extravergine di oliva contengono proprietà antiossidanti che combattono i radicali liberi, rallentando così l’invecchiamento cellulare.

 

Inoltre una assunzione regolare di olio extravergine di oliva riduce il colesterolo cosiddetto “cattivo” aumentando quello buono che aiuta a tenere pulite le arterie dalle sostanze che tendono ad ostruirle.

 

L’olio extravergine di oliva fa bene al cuore: difende e protegge l’intero sistema cardiocircolatorio contrastando patologie ad esso collegate.

Aiuta anche a regolarizzare l’intestino e a contrastare il fastidioso disturbo del colon irritabile.

Email: info@frantoiomaremma.com

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FRANTIO MAREMMA snc

VIII zona Melosella - 58100 GROSSETO

 

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Accanto alle tradizionali macine in pietra per la frangitura a freddo (molazze), si trova un recente impianto di estrazione di tipo continuo, in grado di molire in tempi brevissimi le olive raccolte giornalmente, inalterando così le qualità dell'olio extra vergine di oliva Toscano

 

Il prodotto ottenuto viene conservato in cisterne di acciaio inox prima di passare al successivo confezionamento, che avviene in loco in locali in grado di assicurare il rispetto di rigorosi parametri igienico-sanitari.

Infatti l'olio extra vergine prodotto si fregia della certificazione TOSCANO I.G.P.

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